Om mig

Mitt foto
En tre barns mamma med ett brinnande intresse för både pyssel och bakning. Mesta delen av min tid går till att ta hand om mina barn och mitt nystartade företag. Men visst hinner jag att tillbringa lite tid med min underbara man också...

torsdag 5 januari 2012

Sött och gott

Så där ja, efter en liten amnings paus som blev till både natt sömn,frukost,lunch och x antal matningar kommer här kakreceptet
Red Velvet Cake

4 dl strösocker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1,5 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
1 msk vitvinsvinäger
1 dl solrosolja
2 dl filmjölk
några droppar röd karamellfärg

- Vispa ägg och socker poröst
- Blanda vetemjöl,kakao,vaniljsocker,bikarbonat och salt innan du försiktigt blandar mjölblandningen i ägg och sockersmeten.
- Rör sist ner vitvinsvinäger,olja,filmjölk och några droppar karamellfärg. Rör smeten slät.
- Smöra och bröa en form helst springform och häll i smeten.
- Grädda i 180 grader ca 30 - 40 minuter i nedre delen av ugnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar