Ny socker pasta :)

Den nya sockerpastan/fondanten verkar fungera bra! Jag lät den vila i kylen under natten innan jag provade jag att göra lite blommor och blad för att se om den torkade eller inte.

Den är lite kladdigare att jobba med en vas vanlig sockerpasta är men betydligt tåligare vilket gör att jag kan göra tunnare "täcken" på tårtorna. Min man tycker tårtorna får för mycket sockersmak när jag täcker dem med socker pasta.

Här är en liten bild på blommorna, i kväll ska jag baka tårtorna till lördagens kalas och färja sockerpastan till den ena. Den andra tårtan har jag fått önskemål om att den ska vara klassisk gräddtårta så det får väl bli så då.