O´boy vad gott det blev

Var på stan för att köpa hushållsfärg, men kom även hem med en 3D form som jag bara inte kunde motstå.

Bakade en Oboj- kaka som jag sen täckte med smörkräm. Den blev inte så bra eftersom jag försökte skynda mig så att pojkarna skulle hinna smaka en bit innan dom skulle sova.

Men så här blev resultatet:

O´boy kaka:

2 st ägg

1,5 dl socker

1 dl farinsocker

100 g smör/margarin

1 dl mjölk

5 msk O´boy

3 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

3 dl vetemjöl

smör och ströbröd eller mjöl till formen

Vispa ägg socker, farinsocker.

Smält smöret och blanda med mjölken, häll ner det i äggsmeten och vispa vidare.

Blanda alla torra ingredienser och sikta ner i smeten.

Häll ner i en smörad och bröad/mjölad form

Grädda i 175 grader ca 35 - 40 minuter.