Om mig

Mitt foto
En tre barns mamma med ett brinnande intresse för både pyssel och bakning. Mesta delen av min tid går till att ta hand om mina barn och mitt nystartade företag. Men visst hinner jag att tillbringa lite tid med min underbara man också...

måndag 21 februari 2011

Snabbaste skinkpastan

en bit rökt skinka
en gul lök
svartpeppar 
curry
pasta efter eget tycke
klick margarin
crème fraiche

koka uppvatten till pastan
hacka löken och fräs i smöret
tillsätt curry och peppar
(lägg ner pastan i vattnet)
Tärna skinkan och bryn med lökblandningen
blanda i crème fraiche bara så att den blir varm. Den ska inte koka.
servera på pastan. Ev. lite sallad

Enkelt, snabbt och ganska billigt. Men framförallt är det gott!!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar